Здоровые заменители молока New!

Лого Лайфстайл

Существует множество растительных аналогов молока животного происхождения – из сои, риса, гречки, грецких орехов и других. Они были созданы по многим причинам:

— С возрастом у некоторых людей появляется непереносимость лактозы (молочного сахара), т.е. тело перестает его делить;

— У многих людей животный белок вызывает аллергию;

— В последние годы все больше людей становятся вегетарианцами и отказываются от обычного молока из-за своих убеждений.

Соевое молоко

Соевые продукты

Самый популярный заменитель молока – соевый напиток. Он обогащен кальцием и витаминами B12 и D2. Он состоит из воды, сои, тростникового сахара и различных усилителей и ароматизаторов, поэтому имеет слабый ванильный привкус. Он тоже белого цвета и очень удобен в приеме: пьешь понемногу и утоляешь голод, но нет тяжести. Цифры говорят сами за себя: 39 ккал на 100 мл.

Рисовое молоко из коричневого риса

Рисовое молоко из коричневого риса

Он изготовлен из органически выращенного коричневого риса и имеет специфический бежево-серый цвет. Он не содержит сахара и состоит на 97,5% из экстракта коричневого риса и на 2,5% из соевого белка. Что касается консистенции, то она не гуще воды. Для приготовления рисового молока с мюсли нужно добавить фрукты, смешать их в блендере и тогда получится отличный легкий коктейль. Кстати, коктейль очень полезен тем, что бурый рис считается одной из самых полезных круп, а в его молоке содержится много полезных веществ.

Гречневое молоко

Гречка с молоком

Это вкусное безглютеновое гречневое молоко называют так же, как и соевое, напитком. Пахнет сильно гречкой и имеет сладкий вкус. Напиток содержит воду, гречку 15%, подсолнечное масло и рисовый сироп, что обеспечивает невероятную сладость молока. Однако он полностью утоляет жажду и голод благодаря высокому содержанию растительных белков.

Миндальное молоко

Миндальное молоко

Миндальное молоко белого цвета и не только пахнет миндалем, но и содержит его мелкие частицы. Его вкус безупречен и не уступает домашнему миндальному молоку. Он содержит воду, сироп агавы и кукурузную муку, а не ароматизаторы и усилители вкуса.

Ореховое молоко

Ореховое молоко

Ореховое молоко не содержит лактозы и животных жиров, искусственных ароматизаторов, красителей и консервантов. И хотя в состав снова входят сахар, натуральные стабилизаторы и эмульгаторы, вкус у напитка волшебный. В меру сладкий и очень специфический, его консистенция максимально плотная во всем вышеперечисленном. Он содержит кальций и витамины В2, В12, D и Е. Кроме того, он отлично утоляет жажду и насыщает.

Помимо орехового молока, мы предлагаем вам узнать больше о кокосовом молоке и конопляном молоке.

Источник: gotvach.bg


Новости в тему