Сохраним овощи свежими надолго New!

Лого Лайфстайл

Овощи являются одним из основных элементов здорового питания. Каждый должен знать, как правильно их хранить и использовать.

Сохранить овощи свежими довольно сложно. Каждый день часть купленных отправляется в мусорку. Таким образом, вы теряете и пользу для здоровья, и деньги. Чтобы не попасть туда, нужно всего лишь соблюдать несколько простых правил.

Во-первых, покупка овощей. Не покупайте их в крупных гипермаркетах, так как они, вероятно, находятся там по крайней мере несколько дней. К тому времени, как они добираются до вашего дома, они практически непригодны. Сделайте ставку на свежие органические предложения на рынке. Хорошо выбирать здоровые и неповрежденные овощи, которые не расфасованы, а есть в количестве. Так что вам решать, какие из них нам нравятся. Если все же не можете выбрать, вот как сохранить свежесть купленных овощей как можно дольше:

Как сохранить помидоры свежими

Помидоры, в отличие от всех остальных, дольше остаются свежими вне холодильника. Помещенные в холодильник, они выделяют этилен, что приводит не только к их разрушению, но и к плесени и другим овощам в холодильнике.

Как сохранить огурцы свежими

Хранить в холодильнике без полиэтиленового пакета, немытым. Как и помидоры, огурцы можно хранить на улице, но температура не должна быть высокой. Так они дольше остаются свежими. Мыть непосредственно перед использованием.

Как сохранить салат свежим

Сохраним овощи свежими надолго

Когда вы покупаете салат, как только вы вернетесь домой, вымойте его и дайте ему стечь из воды. Хранить в контейнере с крышкой до нескольких дней.

Как сохранить морковь свежей

Свежую морковь хранят в полиэтиленовом пакете с отверстиями для дыхания, помещаемом в овощное отделение холодильника.

Как сохранить грибы свежими

Сохраним овощи свежими надолго

Грибы хранятся в холодильнике. Чтобы дольше оставаться свежими, не стирайте предварительно и не храните в полиэтиленовых пакетах. Если их намочить, они впитают воду, что приведет к преждевременной порче.

Чтобы продлить жизнь овощам, всегда держите их в разных местах. Те, что не рекомендуется хранить в холодильнике, лучше хранить при комнатной температуре, в сухом и проветриваемом месте. Таковы помидоры, картофель, лук и огурцы.

Если у вас обратная проблема – овощ недостаточно созрел, чтобы ускорить процесс, положите его в неплотно закрывающийся бумажный пакет. Для еще более быстрого результата положите в нее хорошо созревшее яблоко или банан.

Источник: gotvach.bg


Новости в тему