Попробуйте: хумус из цуккини — вкусный сезонный рецепт Рецепты от New!

Если вы ищете вкусный и полезный рецепт, чтобы удивить семью и друзей, попробуйте приготовить хумус из кабачков. Рецепт хумуса из кабачков

1 средний нарезанный кубиками цуккини (можно очистить или очистить от кожуры, в зависимости от ваших предпочтений)
1/3 ч. л. кунжут тахини
около 3-4 ст. лимонный сок
2 зубчика чеснока
около 1/2 ч. л. соль (или по вкусу)
1 чайная ложка молотого тмина

Поместите все ингредиенты в блендер и измельчите до однородности.

Пробуйте и пробуйте на вкус, добавляя больше лимонного сока для кислинки или тахини для густоты.

Подавайте хумус из цуккини хорошо охлажденным с крекерами или свежей морковью, нарезанной пластинками.

****

Источник: recepti.rozali.com