Полезно ли нежирное молоко? | New!

Лого Лайфстайл

На протяжении десятилетий ведутся споры о том, следует ли людям потреблять цельное или обезжиренное молоко. Практически во всех случаях это зависит от индивидуальных потребностей организма человека, но хорошо бы понимать, что такое обезжиренное молоко.

Обезжиренное или нежирное молоко частично или полностью удаляет жир, в результате чего оно имеет более жидкий и слегка голубоватый вид. Его пищевая ценность гораздо более ограничена, чем у цельного молока.

Когда молоко полностью обезжиривается, оно также теряет чрезвычайно важный для нашего организма витамин А. Чтобы быть уверенным, что мы получаем достаточно других продуктов, нам нужно знать потребности собственного тела.

Недостаток витамина А может привести к ухудшению зрения и является наиболее частой причиной так называемой куриной слепоты. Дефицит витамина А часто приводит к проблемам с кожей, а у детей дефицит витамина А может даже привести к задержке роста.

Общее мнение таково, что суточная потребность большинства взрослых людей в витамине А составляет около 1,5 мг чистого витамина, беременных женщин — около 2 мг, а кормящих матерей — около 2,5 мг. Из того, что было сказано до сих пор, становится ясно, что обезжиренное молоко не рекомендуется детям, беременным и кормящим женщинам.

Питьевое молоко

С другой стороны, нежирное и обезжиренное молоко чрезвычайно подходит для диет с упором на низкое потребление жиров. При этом речь идет не только о диетах, направленных на снижение веса, но и о диетах, необходимых при лечении многих заболеваний.

Нежирное и обезжиренное молоко рекомендуется при атеросклерозе, билиарно-печеночных заболеваниях, болезнях поджелудочной железы, язвенной болезни, ожирении, хроническом энтреоколите с жировой диспепсией, хроническом гастрите с пониженной кислотностью и др.

Обезжиренное или нежирное молоко также обладает мочегонным действием и часто применяется при различных отечных состояниях. Он также обладает легким слабительным действием и подходит для профилактики хронических запоров.

Из всего сказанного до сих пор следует, что нежирное или обезжиренное молоко может быть полезным для одних людей и вредным для других, поэтому будьте осторожны с его потреблением.

Источник: gotvach.bg


Новости в тему