Подходящие приправы к куриному мясу New!

Лого Лайфстайл

Специи – это украшение любого блюда. Курица — самая распространенная домашняя птица в мире, и в разных частях света ее готовят по-разному. Специи, подходящие для курицы, многочисленны и имеют разное происхождение. Список слишком длинный, но давайте упомянем некоторые из них.

Перец. Это одна из самых распространенных специй в европейской кухне и наряду с солью присутствует на каждом столе. Черный перец не только придает приятный вкус блюду, но и способствует пищеварению и повышает аппетит.

Розмари. Это специя, используемая в традиционной средиземноморской кухне. Подходит к курице, рыбе, дичи, рису и картофелю, блюдам с капустой, морковью и помидорами, а также ко многим кондитерским блюдам.

Риган. Это одна из наиболее часто используемых специй в итальянской кухне, она подходит для блюд из курицы, присутствует во многих соусах и успешно используется для приправы ко многим макаронным изделиям.

Тмин хорошо сочетается с курицей

Тмин. Почти нет мяса, которое нельзя было бы сдобрить им. Тмин – не только чудесная и ароматная пряность, но, пожалуй, одна из пряностей с самыми целебными свойствами.

Тимьян. Это универсальная трава, которая используется не только в кулинарии, но и входит в состав многих лекарственных и косметических средств. Используется как приправа к курице, супам, соусам и салатам.

Бахар. Используется как приправа при приготовлении большинства колбас, присутствует в рецептах блюд из курицы и рыбы. Душистый перец — одна из наиболее широко используемых специй в карибской кухне, ее часто добавляют в соусы для гриля и некоторые соленья.

Базилик подходит к курице

Бэзил. Подходит специя к курице и в то же время очень полезна при хронических гастритах и ​​колитах.

Выбор специй, конечно же, зависит от индивидуального вкуса каждого человека. Неоспоримый факт, что правильное их сочетание способно придать неповторимый вкус любому блюду.

Чеснок, петрушка, красный и белый перец, чабер, карри, имбирь, мускатный орех и многие другие также используются для курицы.

Если вы любите курицу, рекомендуем вам попробовать наши рецепты:

— курица с рисом;

— курица с грибами;

— курица с капустой;

Источник: gotvach.bg


Новости в тему