Калий — богатые фрукты и овощи New!

Лого Лайфстайл

Продукты, которые мы потребляем, важны для нашего организма по-разному. Все они содержат различные ценные для нашего организма вещества.

Мы рассмотрим, в каких продуктах содержится больше всего калия. Однако, прежде чем знакомиться с этой информацией, давайте разберемся, зачем она нам так необходима.

Калий – это минерал, который необходим практически для всех процессов в нашем организме. Высокое содержание минерала в организме крайне важно в целом для сердцебиения.

Помогает правильному функционированию почек, полезный и важный минерал для мышц и костей.

Если у нас дефицит калия, это неизбежно отразится на нашем организме – мы почувствуем физическую и умственную усталость.

Калий можно найти не только во фруктах и ​​овощах, но также в молоке и мясе.

Хотя в прошлом продукты содержали гораздо более высокий процент калия, мы все еще можем получать калий, употребляя больше определенных продуктов.

Овощи с калием

В овощах больше всего калия содержится в картофеле, томатах, сушеном перце. Нельзя не упомянуть такие овощи, как шпинат (причем все листовые), артишоки.

Грибы

Они обеспечивают около 0,3 грамма калия на 100 граммов потребляемой пищи. Кроме того, их можно приготовить разными способами, сочетать с десятками других продуктов и они низкокалорийны, всего 28 ккал на сто граммов. Чтобы получить больше калия, ешьте грибной суп, суп из искусственного рубца, грибной паштет, грибы в масле, фаршированные грибы, грибной салат, грибные фрикадельки.

Картошка

Картофель как источник калия

Наверное, все любят картошку. Если вы до сих пор ели их осторожно, но ходят слухи, что они вредны для здоровья и жирны, вы, вероятно, будете рады узнать, что их можно есть запеченными. В 100 граммах печеного картофеля содержится 0,53 грамма калия, то есть 15% суточной нормы. Однако полезно знать, что эта пища не рекомендуется диабетикам. Однако, чтобы получить больше калия из картофеля, вы можете приготовить картофельный суп, тушеный картофель, быстрый картофельный салат, картофельные тефтели, классический огретен, картофельные шницели.

белые бобы

Это хороший источник клетчатки, белка и крахмала. Он восполняет суточную потребность в железе, но также является продуктом, довольно богатым калием: 0,6 грамма этого минерала в 80 граммах белой фасоли.

Шпинат

Шпинат содержит в 100 граммах 16% нормы калия, которую мы должны потреблять ежедневно.

Фрукты с калием

Среди фруктов с большим количеством калия: бананы, изюм, сушеная клубника, чернослив.

Абрикосы

Знаете ли вы, что в сушеных абрикосах на самом деле содержится больше калия, чем в свежих? Порция из 100 граммов кураги дает вам почти 30% рекомендуемой суточной нормы. Абрикосы также хороши для кровообращения, потому что: Они регулируют кровяное давление и жидкости организма. Предотвратить ревматические заболевания или артрит. Добавляйте их во фруктовые салаты, сорбеты, абрикосовые торты, фруктовые кремы.

Чернослив

Помимо того, что они богаты калием, свежие сливы содержат клетчатку и углеводы. Всего из 100 граммов вы получаете 12% рекомендуемой суточной дозы калия.

Особую питательную ценность чернослив приобретает в результате процесса обезвоживания. Это приводит к увеличению количества простых углеводов.

Сливы содержат калий

Кроме того, чернослив быстро повышает уровень энергии из-за высокого содержания сахара. Эти фрукты борются с запорами благодаря клетчатке в своем составе и снижают уровень холестерина. Черносливовая диета поможет вам разгрузиться и получить калий. Но будьте осторожны, если у вас чувствительный желудок.

Изюм

Изюм обеспечивает 21% рекомендуемой суточной нормы калия в порции 100 г. Однако следует помнить, что эти фрукты содержат много сахара. Поэтому рекомендуется употреблять умеренно. Вы можете положить их в различные торты, сырые конфеты, выпечку без выпечки, быстрые торты, веганские батончики.

Изюм также обладает следующими преимуществами:

— Избавиться от запоров;

— Полезными продуктами при анемии являются;

— Подавить лихорадку;

— регулировать напряжение сосудов;

— Пониженное кровяное давление.

Инжир

100 г сушеного инжира обеспечивают 19% рекомендуемой суточной нормы калия. Сделайте варенье из инжира или крем из инжира. Идей для тортов с инжиром множество.

Бананы

Хорошо известно, что бананы являются одними из самых богатых калием фруктов, содержащих 10% рекомендуемой суточной нормы. Бананы поддерживают баланс жидкости в клетках и помогают правильному функционированию нервной, кишечной и мышечной систем. Ешьте больше бананового хлеба, банановых оладий, банановых пирожных.

киви

Киви — уникальный фрукт. Помимо калия, в нем содержится большое количество клетчатки и витамина С. В то же время киви укрепляет иммунитет и помогает предотвратить проблемы с пищеварением. Пирог с киви — это все, что вам нужно сегодня.

Специи с калием

Помимо фруктов и овощей, калий содержится и в специях, которые очень часто используются в нашей национальной кухне.

Речь идет о таких травах, как петрушка, базилик, эстрагон, кервель, куркума, тмин, карри, орегано, паприка, острый перец, тмин, семена сельдерея, семена фенхеля, имбирь, кориандр, гвоздика, кардамон, чесночный порошок.

Другие источники калия

Некоторые бобовые также содержат большое количество этого ценного для нашего организма минерала – калия. В основном речь идет о спелых бобах и сое. Из мяса наиболее подходящими для калия являются курица и красное мясо. Из-за его широкого распространения в качестве вещества в различных продуктах — фруктах, овощах, специях, мясе дефицит калия — относительно редкое состояние.

И все же, каковы признаки дефицита калия?

Дефицит калия

Хроническая усталость

Если вы чувствуете, что вам не хватает отдыха и энергии, возможной причиной может быть нехватка калия. Каждая клетка вашего тела нуждается в калии, чтобы функционировать. Если вы устаете, даже несмотря на то, что высыпаетесь, вы можете быть виноваты в недостатке калия. (Неправильное питание, стресс или недосыпание могут быть причинами хронической усталости, поэтому не стоит торопиться делать вывод, что основной причиной является дефицит калия, до посещения семейного врача!).

Спазмы мышц

Калий играет ключевую роль в сокращении мышц, в том числе сердечной мышцы. Таким образом, мышечные спазмы являются симптомами, передающими дефицит калия. Тяжелый дефицит калия не только влияет на правильное функционирование мышц, но может даже привести к разрушению мышечной ткани.

Головокружение

Уровни калия могут колебаться в течение дня, и большое падение может замедлить частоту сердечных сокращений, что приведет к обмороку из-за низкого кровяного давления. Эта реакция не распространена и может быть вызвана другими факторами, но важно обратиться за консультацией. Жар и покалывание в руках и ногах — еще один признак, который нельзя упускать из виду.

Гипертония

Без достаточного количества калия кровеносные сосуды могут ухудшаться, что приводит к гипертонии. Сердцебиение является одним из основных симптомов дефицита калия в организме, влияет на ритмичность сокращений сердца и вызывает сильные и частые удары.

Вздутие живота

Когда возникает дефицит калия, организм пытается регулировать уровень натрия и влияет на мышцы желудка и кишечника, вызывая вздутие живота, боли в животе, спазмы или запоры.

Источник: gotvach.bg


Новости в тему