Как сушат травы? | New!

Лого Лайфстайл

Травы — это чудесные ингредиенты природы, которые могут помочь нам решить ряд проблем. Это натуральные средства, которые, в отличие от других, дешевле, приятнее, а иногда и эффективнее. Вы можете вырастить их в своем саду или купить, важно всегда иметь дома хотя бы несколько трав. Вы можете высушить базилик, чабер, орегано, тимьян и все другие травы, которые вы используете в своей повседневной жизни.

Соблюдающие это правило знают, что нельзя хранить и принимать травы, если они не засохли. Хорошо, что даже в таком состоянии растения не теряют своих полезных свойств. Вопрос в том, как мы можем сушить травы, если мы их не купили в таком виде.

Вот несколько способов засушить травы

Люди массово выбирают сушку трав на воздухе – самый эффективный метод и самый популярный. Вам понадобится лист бумаги, газета, кухонная салфетка или что-то еще, чтобы разложить сорванные листья трав. Пусть они будут помещены в контейнер, тарелку или поднос, например, а сверху должны быть накрыты для защиты от насекомых, пыли и других загрязнений. Поставьте миску с травами в защищенное от света и ветра место. Хорошо перевернуть листья на одну и на другую сторону в 12 часов, чтобы они не плесневели и хорошо просохли. Процесс занимает около 2-3 дней. Вы обнаружите, что они более сухие, потому что они легче и производят больше шума.

Более быстрый способ, чем вышеописанный, — засушить травы в духовке. Здесь необходимо соблюдать осторожность, ведь если растения сгорят, они потеряют свои полезные свойства и вкусовые качества. Для этого снова отделите лепестки и поместите их в противень. Накройте их и дайте отдохнуть 30 минут при температуре 40-50 градусов. Через полчаса переверните их и снова включите минут на 30. По истечении этого часа выключите духовку и оставьте открытой для остывания. Через час они будут готовы идти домой.

Почти неизвестным методом является сушка в микроволновой печи. Очень быстро и требовательно. Принцип тот же, лепестки должны быть на бумаге и покрыты ею. Не играйте в них больше минуты, полторы минуты. В случае, если они начинают гореть, немедленно удалите их. Если по прошествии этой минуты растения не полностью высохли, можно оставить их еще на 30 секунд.

Источник: gotvach.bg


Новости в тему