Чем полезно овечье молоко? | New!

Лого Лайфстайл

Овечье молоко очень вкусное и питательное. Обладает богатым и насыщенным, нежным и слегка сладковатым вкусом. Плотность этого молока выше, чем у коровьего и козьего молока. Он содержит важные витамины группы В.

Сыр из овечьего молока часто предпочитают даже люди, которые совсем не любят сыр, потому что им не нравится вкус сыра из коровьего молока.

Теплое овечье молоко перед сном способствует хорошему сну. Рекомендуется детям и пожилым людям, особенно тем, у кого проблемы с частым ночным мочеиспусканием.

Овечье молоко рекомендуется при астме, экземе и кожных заболеваниях. Овечье молоко содержит большое количество кальция и цинка и оказывает благотворное влияние на здоровье организма.

Овечье молоко очень популярно в Средней Азии, Италии, Греции и на Ближнем Востоке. В этих странах многие люди предпочитают продукты из овечьего молока продуктам из коровьего молока.

Овечье молоко хорошо усваивается и питательно. Но у него специфический аромат, что делает его малопригодным для употребления сразу после дойки.

Овечий сыр

Овечье молоко содержит много витамина А. Оно полезно для детей, особенно в период их роста. Полезен он и для беременных. Овечье молоко является прекрасным антиоксидантом и помогает в синтезе холестерина и аминокислот.

Регулярное употребление овечьего молока помогает лучше работать мозгу, повышает насыщение клеток организма кислородом. По сравнению с коровьим молоком овечье молоко содержит больше жира и белка.

Соотношение кальция и фосфора в овечьем молоке почти идеальное, и это важно, поскольку фосфор необходим для усвоения кальция.

Овечье молоко содержит белок казеин, который важен для людей с аллергией на коровий или козий казеин. Овечье молоко также рекомендуется людям с проблемами кожи, которые могут быть вызваны аллергией на казеин из коровьего или козьего молока.

Источник: gotvach.bg


Новости в тему