Чай маття — польза и причины его пить New!

Лого Лайфстайл

Чай матча — это порошкообразный зеленый чай, который традиционно используется в Японии для чайных церемоний. Недавно он начал появляться в различных напитках и десертах в Соединенных Штатах.

В настоящее время люди со всего мира употребляют его как современный полезный напиток.

Этот чай приносит пользу для здоровья из-за того, что он содержит антиоксиданты, которые чрезвычайно полезны. Большинство людей заваривают зеленый чай в виде настоя. Это означает пить чай, смоченный в горячей воде.

Чай маття производится из растения Camellia sinensis. Из него получают все виды зеленого чая.

Чтобы стать чаем матча, Camellia sinensis должна расти в тени. Это увеличивает количество пигмента, называемого хлорофиллом, в чайных листьях. Этот чай содержит аминокислоту под названием L-теанин, которая может оказывать положительное влияние на здоровье человека.

Листья выпускаются в виде порошка, а чай имеет нежный и приятный вкус, который ни в коем случае не должен быть горьким. Вы можете приготовить чай маття, размешав его в горячей воде с помощью чайной мешалки. Чай должен иметь пенистую консистенцию и ярко-зеленый цвет.

Чай матча высшего качества. Матча премиум-класса подходит для ежедневного употребления. Вариант приготовления самый дешевый из этого вида чая. Матча можно добавлять в полезные десерты для цвета и в качестве ароматизатора.

Польза для здоровья от чая маття

Матч беспорядок

1. Увеличение концентрации

Употребление продуктов и напитков, богатых L-теанином, может способствовать расслаблению, спокойствию и улучшению памяти;

2. Предотвращает рак

Зеленый чай содержит класс антиоксидантов, называемых катехинами, особенно галлат эпигаллокатехина (EGCg), который может обладать противоопухолевыми свойствами. По данным Национального института рака, EGCg может помочь предотвратить рак, защищая клетки от повреждения ДНК;

3. Снизить риск сердечных заболеваний

Исследования показывают, что высокое потребление зеленого чая предрасполагает к снижению риска развития сердечных заболеваний. Считается, что употребление зеленого чая может уменьшить сердечные заболевания, а также снизить уровень холестерина;

4. Профилактика диабета 2 типа

Клинические испытания показали, что ежедневное употребление четырех чашек зеленого чая значительно снижает риск развития диабета. Эти факторы включают массу тела, индекс массы тела (ИМТ) и систолическое кровяное давление;

5. Облегчить аутоиммунный увеит

Исследования показывают, что катехины в зеленом чае могут помочь облегчить симптомы нарушения зрения у людей с аутоиммунным увеитом. Увеит – это воспаление внутри глаза. Воспаление обычно возникает, когда ваша иммунная система борется с инфекцией. Увеит иногда означает, что ваша иммунная система борется с глазной инфекцией, но это также может произойти, когда ваша иммунная система атакует здоровые ткани в ваших глазах. Увеит может вызывать такие проблемы, как боль, покраснение и потеря зрения.

Приготовление чая маття

Чай маття — польза и причины его пить

Фото: Полиману / pixabay.com

Традиционно люди смешивают 1 ч. л. порошка на 1/3 стакана горячей, но не кипящей воды. Растущий интерес к чаю маття привел к появлению нескольких способов его использования.

Вот еще несколько идей с маття:

— Добавляйте во взбитое молоко, чтобы приготовить маття латте;

— Добавляйте порошок матча в полезные коктейли;

— Смешайте матча с овсянкой;

— Приготовьте домашние батончики из мюсли с матча;

— Добавляйте этот сорт зеленого чая в салаты с небольшим количеством жира, уксусом и подсластителем.

Хитом в современном питании являются такие рецепты, как:

— мороженое на палочке с матча;

— холодный чай с апельсином и маття;

— Зеленые мюсли с матча.

Где найти матча

Подходящие десерты

Фото: Джоанна

Чай маття можно купить в магазинах здоровой пищи, специализированных чайных магазинах и в Интернете. Всегда на упаковке чая вы должны убедиться, что порошок матча является единственным ингредиентом. Многие упаковки или бесполезные смеси содержат сахар, искусственные подсластители или другие ингредиенты, которые могут снизить пользу для здоровья.

Нет никаких исследований о рисках чая маття.

Источник: gotvach.bg


Новости в тему