Бутерброды незаслуженно считаются вредными New!

Фаст-фуд не всегда вреден, считает Маргарита Арзуманян, кандидат медицинских наук, диетолог и гастроэнтеролог.

Выбирая еду на завтрак, важно обращать внимание на ее состав. По словам Арзуманян, идеальный способ быстро позавтракать — это съесть что-нибудь, содержащее орехи, муку грубого помола, овощи, ягоды или бобовые.

Выбирая еду на завтрак, важно обращать внимание на ее состав.

«Самый быстрый и вкусный завтрак — это взять хороший цельнозерновой хлеб и йогурт с добавлением орехов и фруктов», — говорит она.

Правильное сочетание ингредиентов превратит даже бутерброд, который обычно считают нездоровым завтраком, в полезное блюдо, — продолжает диетолог.

«Бутерброд может стать хорошим завтраком, если взять домашнее мясо, курицу или рыбу, цельнозерновой хлеб, содержащий остатки клетчатки. Сверху положить ломтик огурца, помидора или салата», — рекомендует Арзуманян.

Многие продукты, которые когда-то считались вредными, теперь производятся с использованием самых разных технологий, говорит диетолог. Так что, по ее словам, современные колбасы достойны быть частью здорового питания.

«Уже доступны качественные колбасы, которые содержат, например, мясо индейки, говядину, молоко и специи и не содержат ничего лишнего. Это короткополочные колбасы, которые являются хорошим и полезным завтраком», — добавил Арзуманян.

Но если продукт перед вами содержит консерванты, искусственные подсластители и усилители вкуса, лучше его не употреблять, советует диетолог.

• Предлагаем вам 5 идей для быстрого завтрака >>>

Источник: novini.rozali.com