Правильный обед задает тон всему оставшемуся дню и может зарядить вас энергией и хорошим настроением. Это именно то, что вам нужно посреди напряженной и напряженной повседневной жизни. Вот 5 идей для здорового обеда, который повышает энергию, настроение и продуктивность.
©
Список идей для здорового обеда может быть очень длинным и зависит от индивидуальных предпочтений каждого человека. Однако полезный обед, дающий энергию и хорошее настроение, обязательно должен включать в себя присутствие овощей. Овощи полезны для здоровья мозга благодаря наличию в них витаминов, минералов и антиоксидантов. Чем больше цветов вы увидите на своей тарелке, тем лучше.
Лосось с киноа и овощами
Что нужно мозгу для нормальной работы? Омега-3 жирные кислоты! Чтобы стимулировать мозг и поднять настроение, сделайте ставку на обед, в который входит лосось. Лосось — это кладезь омега-3 жирных кислот. Сочетайте его с киноа, богатой клетчаткой, и красочными овощами, содержащими питательные вещества и фитонутриенты (шпинат, помидоры, перец). Чтобы получить дозу сладости, дайте себе сезонный фрукт.
4 продукта для большей энергии и хорошего настроения
Рис с овощами
Рис сытный и вкусный, а когда мы говорим о коричневом рисе, его польза еще больше. Приготовьте обед из коричневого риса в сочетании с различными овощами по своему вкусу. Например, смешайте коричневый рис с рукколой или молодым шпинатом, сладким картофелем и брокколи. Все они являются источниками питательных веществ, которые не только насытят вас до обеда, но и дадут нужное количество энергии и хорошего настроения для большей продуктивности в течение дня.
Тост с авокадо и яйцами
Перенесите идею завтрака непосредственно на обед. Если у вас нет времени на приготовление более сложного рецепта здорового обеда, сделайте ставку на тосты с авокадо и яйцами. Плюс этого варианта в том, что его не только легко и быстро приготовить, но и можно взять с собой на работу. Поджарьте ломтик хлеба, сверху нарежьте авокадо и добавьте вареное яйцо. Жиры авокадо полезны для здоровья мозга, а яйца являются источником белка.
Быстрый бутерброд с авокадо и вареным яйцом
Салат «Жирный»
Здоровые жиры необходимы, и мы не должны убегать от них. Они полезны для организма, повышают работоспособность, энергию и настроение. Приготовьте на обед жирный салат из авокадо, рукколы, салата айсберг, оливок, консервированного лосося, тыквенных семечек и козьего сыра. Вы получаете полезные жиры, клетчатку, белок и антиоксиданты — все, что вам нужно.
Греческий салат в разных вариантах
Если вы любите греческий салат, то можете разнообразить им свой обед в разных формах. Обязательны помидоры (можно черри), огурцы, маслины, лук, брынза. Смешайте эти ингредиенты с различными видами жареных овощей, таких как сладкий картофель, свекла, перец или цветная капуста. Конечно, добавьте богатое антиоксидантами оливковое масло.
Еда для хорошего настроения
Источник: dieti.rozali.com
